Serangga Benih Penyimpanan_Stored Grain Insect

00:02
Serangga adalah salah satu dari jutaan makluk hidup yang hidup bebas di permukaan bumi. Makhluk ini tumbuh dan berkembang berdampingan bersama makluk hidup lainnya. Serangga memiliki jenis yang beragam apabila dikaji lebih jauh berdasarkan sifat, peran, fungsi dan lainnya. Bentuk serta ukuran yang sangat kecil memungkin serangga dapat hidup diberbagai tempat, meskipun dengan kondisi lingkungan dan ketersediaan pakan terbatas.
   Dunia pertanian merupakan salah satu sektor terpenting dalam menopang keberlajutan hidup manusia. Sektor pertanian berfungsi menghasilkan bahan pangan yang dikonsumsi bagi manusia untuk memenuhi atau melanjutkan kehidupannya. Produk pertanian (hasil panen) sering sekali mengalami potensi kerusakan. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor, diantaranya proses perawatan hasil panen sejak pra-panen hingga pasca panen, pengolahan hasil pascapanen. Satu hal paling penting yaitu kehilangan hasil panen yang disebabkan oleh aktifitas serangga atau biasa disebut hama.
   Petani menganggap bahwa keberadaan hama menjadi suatu bentuk ancaman bagi aktifitas budidaya tanaman. Hama memiliki banyak jenis bila di kaji berdasarkan bentuk serangan, waktu dan tempat yang biasa diserang. Populasi hama dalam kisaran persentasi tertentu dapat mengakibatkan kehilangan hasil yang akan berdampak bagi kerugian petani. Kerugian akan berlanjut apabila perkembangan hama menyerang di gudang penyimpanan. Komoditi simpan akan mengalami penurunan kualitas dan kuantitas akibat populasi hama yang meningkat. Persentasi kerusakan dapat mencapai 5-50% berdasarkan iklim lingkungan sekitar. Populasi hama meningkat secara umum terjadi pada kondisi iklim panas atau tropis.
    Serangga yang berkembang pada kondisi lingkungan gudang penyimpanan disebut hama gudang penyimpanan. Kerugian yang besar menjadi satu alasan yang penting dalam upaya penanganan hama gudang penyimpanan tersebut. Kehidupan manusia sangat ditentukan oleh ketersediaan pangan yang dihasilkan dari produk pertanian. Kerusakan bahan pangan disebabkan oleh seranggan hama menyebabkan bahan pangan kehilangan kualitas, kuantitas, nilai jual yang menurun dan yang paling utama bahan pangan tersebut tidak dapat dikonsumsi.
   Gudang penyimpanan menyediakan iklim yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan hama gudang. Ketersediaan pakan yang banyak serta kondisi suhu yang sesuai menyebabkan populasi hama cepat meningkat. Berdasarkan ekosistem yang berbeda-beda, terdapat beberapa jenis hama yang menyerang gudang penyimpanan diantaranya yaitu:

1. Hama Utama
     Hama utama atau disebut hama primer adalah salah satu hama gudang yang menyerang komoditi penyimpanan dan seluruh fase hidupnya berada di dalam biji. Hama ini memiliki banyak jenis berdasarkan familinya. Hama ini secara umum merupakan serangga yang menyerang dan dapat hidup di dunia.
Lesser Grain Borer               -   Rhyzopertha dominica             -    Bostrichidae
Sawtoothed Grain Beetles    -   Oryzaephilus surinamensis      -    Cucujidae
Mercant Grain Beetle           -   Oryzaephilus mercator             -    Cucujidae
Rice Weevil                          -   Sitophilus oryzae                      -    Cucujidae
Maize Weevil                       -    Sitophilus zeamais M.             -     Cucujidae

2. Hama Kedua
    Hama kedua atau disebtu hama sekunder adalah jenis hama gudang yang tumbuh dan berkembang melalui aktifitas hama primer dalam merusak produk penyimpanan. Hama ini berkembang berada di luar biji kemudian melakukan gerekan menuju bagian dalam biji. Hama ini tergolong dalam beberapa jenis diantaranya yaitu:
Cigarette Beetle                   -  Lesioderma sericorne F              -    Anobiidae
Drugstore Beetle                  - Stegobium peniceum L.               -    Anobiidae
Larger Grain Borer              - Prostephanus truncatus H           -     Bostrichidae
Foreign Grain Beetle           - Ahasverus advenna                      -    Cucujidae

3. Hama Insidental
    Hama ini merupakan jenis serangga yang terdiri dari 150 spesies serangga lain dan tungau



Wilbur, D, A., and G. Halazon, Pest of farm-Stored wheat and Their control, Kan. Agr. Exp. Sta. Bul, 31.1965


Apa yang dimaksud dengan Hama Gudang?

02:25
            Hama gudang adalah spesies serangga yang menyerang hasil panen tanaman budidaya pada kondisi dalam penyimpanan atau di gudang penyimpanan. Hasil pertanian dominan diserang berupa biji-bijian. Dunia pertanian menganggap bahwa serangga yang menyerang hasil pertanian baik dalam konteks di lahan ataupun ditempat penyimpanan disebut Hama. Hama memiliki pengaruh yang negatif bagi tumbuh dan kembang tanaman budidaya. Hal ini disebabkan hama menyerang baik bagian tubuh tanaman dan buah untuk dapat bertahan hidup.

Hama Gudang memiliki mekanisme serangan yang berbeda dengan hama pada umumnya dilahan budidaya. Hama menyerang pada biji-bijian yang menjadi hasil panen ditempat penyimpanan. Penyebab timbulnya hama pada tempat penyimpanan disebabkan oleh proses panen serta pascapanen yang tidak bersih dan steril. Peran serangga lain yaitu vektor yang membawah dan menyalurkan telur hama pada fase pemasakan buah. Masa kini masih belum ada teknologi yang dapat mengidentifikasi setiap hasil panen terutama hasil panen berupa biji-bijian dari serangan hama gudang. kerusakan hasil pada penyimpanan disebabkan oleh beberapa faktor yang mendukung daya serang hama diantaranya yaitu kelembababan, suhu, kadar air pada biji, komposisi kimia dari enzim yang terkandung dalam biji dan faktor fisiologis serta biologis dari hama tersebut.
 
Copyright © Hama Pasca-Panen. Designed by OddThemes